Reset Password

Your search results
18.04.2019

РЕСТОРАНЫ ИБИЦЫ

Вряд ли можно найти такую кухню мира, которая бы не нашла своё отражение в меню ресторанов Ибицы, ведь в различные времена этим островом владели и римляне, и карфагеняне, и арабы, и греки, и каталонцы и многие другие народы: целая палитра их кулинарных изысков дошла до нас сквозь века. Вся мудрость населявших остров народов, умело интегрированная в современную культуру, готова поразить любого гурмана.

Ибица — сравнительно небольшой остров, поэтому для каждого ресторана жизненно важно превзойти своей кухней, дизайном и атмосферой конкурентов. Благо, туристы сюда приезжают в основном зажиточные, а потому управляющим ресторанов на Ибице есть где развернуться в своей борьбе за звание лучшего.

SubliMotion Restaurant

Начнём мы наш обзор с самого дорого ресторана не только на Ибице, но и в мире: ужин в SubliMotion обойдётся посетителям минимум в 3000 евро. Открывшийся 1го июня 2014 года, он сместил с пьедестала японский Kitcho. Это и не удивительно, ведь изысканные блюда являются творением всемирно известного Пако Ронсеро — обладателя двух звёзд Мишлена — наиболее известного и влиятельного из ресторанных рейтингов. Однако не только талант шеф-повара и эксклюзивность блюд обуславливает высокую стоимость: ужин за единственным столом, рассчитанным на 12 персон, являет собой двухчасовое представление, во время которого блюда подаются под тематические композиции с помощью воздушных камер, а персонал переодевается два десятка раз за вечер.

Если вы придерживаетесь принципа «полюбить — так королеву, проиграть — так миллион», вам обязательно следует посетить ресторан SubliMotion и дополнить знаменитую пословицу словами «поужинать — так в SubliMotion».

Cavalli Restaurant & Lounge

Снискав мировую славу благодаря ресторанам в Милане, Дубаи, Флоренции, Сен-Тропе и Нью-Дели, итальянский дизайнер Роберто Кавалли открыл ещё один ресторан и на Ибице. Ресторан расположен на 2000 кв.м. в сказочном районе La Marina, который пользуется огромной популярностью у состоятельных туристов.

Заведение размещено на открытом воздухе посреди цветущих растений, где гости могут насладиться великолепием итальянской и тосканской кухни. Из напитков гости могут отведать коктейли на фирменной водке Roberto Cavalli, а также редкие сорта вин из собственной винодельни.

По словам самого дизайнера, в Cavalli Restaurant & Lounge он постарался воплотить всю свою философию — дать возможность гостям насладиться чудесной музыкой и прекрасной едой в элегантном месте. А место действительно элегантное, ведь интерьер украшен предметами Roberto Cavalli Home.

Cipriani Ibiza Downtown

Джастин Бибер против Орландо Блума — такие драки можно наблюдать только в ресторане Cipriani — очередном детище всемирно известной семьи Чиприани. Стильный и элегантный ресторан c классической итальянской кухней расположен на двух этажах в восточном крыле Ibiza Gran Hotel, с прекрасным видом на гавань и исторический центр города. Изюминкой ресторана является неповторимый венецианский стиль: сочетание мозаики на мраморных полах с ореховым и тиковым деревом; а потому не удивительно, что ресторан пользуется особой популярностью у владельцев яхт — тут они могут почувствовать себя как дома.

Lio

Кич и бурлеск кабаре — это, конечно же, Lio — одно из самых роскошных мест на Ибице. Именно сюда съезжаются на спортивных авто поклонники пафоса и гламура, чтобы окунуться в фееричную атмосферу представлений, ведь ближе к полуночи ресторан превращается в кабаре с провокационной сексуальностью дерзких номеров.